給食・食育

FOOD

みんなで
　おいしく楽しく
　　「いただきます！」

食は子どもたちの

成長につながる大切なものです。

だからこそ給食の時間は、

心地よい雰囲気で、

食べることを楽しんでほしい。

おいしい匂いにワクワクしたり、

友達とおしゃべりしながら

ゆっくり過ごせる、

そんなあたたかな時間になるよう

工夫をしています。

自園調理

給食はすべて園内で調理。栄養担当の職員が栄養バランスを考え、子どもたちの食に対する興味・関心が広がるように献立を作っています。

ありがとうの気持ちを込めて

給食室は調理が見えるようになっています。
食事を作ってくれる人を身近に感じながら、「いただきます」「ごちそうさま」が自然と言える環境の中で、感謝する心を育みます。

ピクニック気分で食事を

月一回のお弁当の日。天気が良ければ、ピクニック気分でテラスで食べることも。

体験することを通して、

食を学ぶ

園庭にある畑では、子どもたち自身が考えて選んだ野菜を育てています。
収穫した野菜をみんなで食べることで、
「育てる喜び」「食べる楽しさ」「命の大切さ」を子どもたち自身が感じ取っていきます。

考えて選んで

自分たちで育てたい野菜を「サークルタイム」で話し合います。決まった野菜の種や苗は、園長先生と一緒にみんなで買いに行きます。

調理のお手伝い

子どもたちが調理のお手伝いをすることも。
自分たちが作った野菜を切ったり、お米を研いだり。小さい子たちは大きい子のそういう姿を見て、食への関心を高めていきます。

和田幼稚園

ちいさな芽吹き

給食編

食の「見える化」を

給食室で調理をする人の姿を見ること。
育てる野菜の苗や種を買いに行くこと。
自分たちが調理のお手伝いをすること。
　
こうした体験は、「食べ物がどのように育ち、どのように調理され、どのような工程を経て自分たちのもとに届くのか」を知るための、食の「見える化」です。
　
この体験を通して、食への興味、感謝の心、命の大切さを育んでいきたいと考えています。